Главная › Новости

Морковный сок: польза и вред для мужчин, женщин и детей

Опубликовано: 06.09.2017

МОРКОВНЫЙ СОК ПОЛЬЗА? правильно пить морковный сок польза и вред

По мнению диетологов, свежевыжатый морковный сок (фреш) обладает особыми полезными свойствами для организма мужчин, женщин и детей. Секрет напитка с легким ароматом и нежным вкусом кроется в богатом составе. Исключительное сочетание витаминов группы B, жирорастворимых витаминов E, K, D и минеральных солей дополняют биологически активные вещества, органические кислоты, эфирные масла, клетчатка и небольшое содержание углеводов.

Фото: Depositphotos.com. Автор: teresaterra.

Ключевыми свойствами целебный напиток обязан бета-каротину. Это уникальное вещество впервые было выделено из корнеплода австрийским химиком Рихардом Куном в 30-х годах XX века и, соответственно, названо в честь моркови («carrot» – морковь). Каротин – исходный материал для жизненно необходимого человеку витамина A (ретинола), участвующего во всех обменных процессах организма, его росте и обновлении клеток.

Что будет если сделать морковный сок в домашних условиях: польза или вред для здоровья?

Польза морковного сока

История моркови насчитывает более 4 тысяч лет. Древние римляне и греки считали ее деликатесом, достойным знати. В XVI веке она появляется на столах европейцев, а через сотню лет завоевывает и Россию. Морковь высоко оценили за возможность сберегать свои питательные качества до нового сезона, легкость выращивания и стабильный урожай.

Свекольный сок. ПОЛЬЗА и УПОТРЕБЛЕНИЕ свекольного сока

Со временем народная медицина признала яркий корнеплод целебным и начала широко использовать сок из него в лечебных целях. Итак, чем же полезен морковный сок:

«Морковь прибавляет кровь», – так говорили наши предки о возможности напитка излечивать малокровие. Улучшает аппетит, придает силы и эффективно борется с «худосочием» – истощением организма вследствие изнурительной болезни. Чудодейственно влияет на зрение, избавляя от «куриной слепоты» – слабой адаптации зрительного аппарата в условиях пониженной освещенности. Помогает бесплодным женщинам забеременеть, мужчинам – восстановить потенцию, детям – расти крепкими и здоровыми. Сохраняет молодость и красоту, препятствует старению. При местном использовании быстро избавляет от гнойных ран и ожогов, болезненных высыпаний в ротовой полости. Учеными замечены такие свойства морковного сока, как борьба с болью в горле и эффективное лечение насморка. Благотворно воздействует на сердечную мышцу и сосуды, укрепляет кости. Подавляет рост раковых клеток и препятствует образованию свободных радикалов, нарушающих строение клеток и их функцию. К применению напитка в онкологии мы еще вернемся по ходу статьи. Насыщает организм витаминами и минералами. Укрепляет иммунитет. Нормализует работу кишечника, улучшает его перистальтику и снимает симптомы вздутия живота. Успокаивает нервную систему и питает клетки головного мозга. Очищает и лечит почки и печень.

Норман Уокер, американский исследователь в области применения свежих соков для оздоровления, в книге «Лечение соками» объяснял их эффект быстрым усвоением при минимальных усилиях пищеварительного тракта.